Ingredientes :

• Churrasco Ñuble Flow Pack 30 unidades de 120 gramos
• salsa inglesa
• ajo
• sal y laurel

Para la vinagreta:

• vinagre
• perejil picado
• aceite y sal

Resumen: Tiempo de preparación: 15 minutos Linea de Producto : Chilenaza Porciones : 2 Dificultad: Media Maridaje: Merlot -Cabernet Sauvignon Cortes y Usos: A la sartén Preparación: Colocar en un bol salsa inglesa, ajo en rodajas, sal y laurel para perfumar. Poner a marinar el filete de res durante 15 minutos. Mezclar el perejil finamente picado con el vinagre, un poco de aceite y sal. Asar el churrasco marinado en una plancha o parrilla bien caliente durante 8 minutos para lograr una cocción de 3/4. Servir aderezado con la vinagreta.