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29/12/2015

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Consejos para asar la carne al horno y conseguir un resultado ‘diez’

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Los 5 cortes de Carnes más económicos

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Albóndigas en salsa pomodoro

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Javier Brichetto

Carne al Toro

Recetas del Chef

Todo hombre que se precie de tal disfruta al preparar su propia parrillada en casa, y nunca falta un buen pretexto para juntarse con los amigos y deleitarse con un buen asado.

Por eso, si eres experto parrillero, o si recién comienzas a adentrarte en este fascinante arte, te invitamos a probar los cortes o productos elaborados de nuestra línea Premium PAMPAVERDE, o nuestros exquisitos cortes envasados al vacío y te entregaremos algunos consejos para su preparación.

  • Pastel de carne
    27/02/2017

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    • Kubbe crudo

      Lavar bien el trigo y dejarlo remojar durante 30 minutos en agua...

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      Por eso, si eres experto parrillero, o si recién comienzas a adentrarte en este fascinante arte, te invitamos a probar los cortes o productos elaborados de nuestra línea Premium PAMPAVERDE, o nuestros exquisitos cortes envasados al vacío y te entregaremos algunos consejos para su preparación.

      • Tacos de carne (Res)

        Corta la carne en filetes y luego salpimiéntala Ponla en una...

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        Por eso, si eres experto parrillero, o si recién comienzas a adentrarte en este fascinante arte, te invitamos a probar los cortes o productos elaborados de nuestra línea Premium PAMPAVERDE, o nuestros exquisitos cortes envasados al vacío y te entregaremos algunos consejos para su preparación.

        • Filete al merquén

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          • Croquetas de carne

            Remojar, estrujar y escurrir el pan Mezclar todos los...

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            • Hamburguesa Casera a la Chilena
              26/04/2016

              Lavar y picar el ajo, la cebolla, el perejil y el pimentón. En...

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              • Carbonada con Posta Negra
                11/04/2016

                Fría la Posta Negra Carnes Ñuble cortada en cubitos de 1 cm. en...

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                • Pantrucas con Posta Rosada
                  7/04/2016

                  Poner la olla al fuego con un poco de aceite, agregar el diente de...

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                  • Malaya Carnes Ñuble

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                    • Ajiaco de Punta Ganso

                      Desmenuzar la punta ganso y reservar, dorar la cebolla con el ajo...

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                      • Estofado San Juan
                        2/02/2016

                        Troce la carne de vacuno en cortes regulares. Divida la longaniza...

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                        • Charquicán

                          Corte la carne en cubitos bien pequeños, o muélala gruesamente,...

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                          • Plateada al jugo

                            Mezcle la cebolla, ajo, orégano, clavo de olor, sal, vinagre y...

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                            Todo hombre que se precie de tal disfruta al preparar su propia parrillada en casa, y nunca falta un buen pretexto para juntarse con los amigos y deleitarse con un buen asado.

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                            • Cazuela de Choclillo

                              1.-Limpie y corte la carne en seis proporciones, condimente con sal,...

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                              • Pastel de Choclo Lomo Liso
                                20/01/2016

                                En una olla con agua fría cocinar 4 huevos con cáscara a fuego...

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